1岁小孩能吃菠菜粥吗,菠菜粥的烹饪技巧

发布时间:2017-03-30 09:47:25 编辑:董璇 257人关注 我要评价

摘要:宝宝1岁大的时候,家长在为他们选择饮食时,会优先选择对他们的成长发育有帮助的食物。但是1岁宝宝的消化功能相对较弱,家长在选择有营养的食物之外理应考虑到宝宝能否消化。菠菜含有丰富的铁元素,为了更利于宝宝消化,很多家长将其做成了菠菜粥,但是1岁小孩能吃菠菜粥吗?

1岁小孩能吃菠菜粥吗,菠菜粥的烹饪技巧

宝宝1岁大的时候,家长在为他们选择饮食时,会优先选择对他们的成长发育有帮助的食物。但是1岁宝宝的消化功能相对较弱,家长在选择有营养的食物之外理应考虑到宝宝能否消化。菠菜含有丰富的铁元素,为了更利于宝宝消化,很多家长将其做成了菠菜粥,但是1岁小孩能吃菠菜粥吗?

1岁小孩能吃菠菜粥吗?

1岁小孩能吃菠菜粥吗?可以吃。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。菠菜中含有丰富的维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质,其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用,菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

宝宝菠菜粥的烹饪技巧:

菠菜粥能均衡宝宝的营养,帮助宝宝健康发育,这是很多妈妈给宝宝添加辅食的选择,那么菠菜粥要怎么做才好吃呢?

第一、因为菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。

第二、选购菠菜时,菠菜要选用叶嫩小棵的,且保留菠菜根。如叶部有变色现象,要予以剔除。冬天的菠菜矮壮浓绿,吃起来比较甜,到了夏天菠菜则是又长又细,口味不如冬天的好,营养成分顶多有冬天的一半,因此冬季吃菠菜更加适宜。

第三、在烹调前将菠菜在热水中焯一下,可以除去部分草酸,这样可以减少钙的流失。

1岁小孩能吃菠菜粥吗?可以吃,菠菜营养丰富,是一道老少皆宜的食物,但是家长一定要把握好量。另外,菠菜中含有大量的草酸,如果与豆腐一起吃的话会生成草酸钙,时间久了会引起结石,对身体造成伤害,所以家长们一定要注意了。

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